Die Brauerei

1999 wurde nach einem fast 100–jährigen Unterbruch im Seeland wieder eine Brauerei eröffnet. Gründer und Inhaber der Seeland Bräu ist Hansruedi Suter.

Die Brauerei befindet sich im Bistro des zugehörigen Swiss Hostels Lago Lodge und kann auch besichtigt werden.

Über 100 Mal im Jahr wird im attraktiven 10 Hektoliter Sudhaus direkt hinter der Bar gebraut. Die Bio Suisse anerkannten Seeland Bräu Biere werden mit von der Sonne geheiztem Wasser und eigenem Strom vom Dach umweltschonend hergestellt.